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淄博菜篮子供应量足价稳

发布日期:2020-02-21 18:29:37 浏览次数: 字体:[ ]

  为深入了解疫情期间淄博目前菜篮子价格情况及走势,近日,市统计局价格调查专业人员分两组,分别对张店区龙凤苑农贸市场、金塔农贸市场、淄博商厦商超等进行了实地走访调研。

  调研中了解到,新型冠状病毒肺炎疫情发生后,我市及时成立疫情处置工作领导小组,围绕百姓菜篮子工程重点保供应稳物价。一方面,政府监管力度空前,多次向超市、市场等发放价格告诫函,严禁疫情期间哄抬物价;另一方面,严控疫情与保障生产供应同步进行,淄博市鲁中蔬菜批发市场、官庄蔬菜批发市场、鲁中水果批发市场在严格履行疫情管理制度下正常营业,保障了全市菜篮子供应。目前,全市鲜菜鲜果、畜肉、禽肉、蛋奶、粮油、日用品的生产供应正常,物资运输车辆调运渠道畅通,货源充足,物价稳定。

  据2月20日采价数据显示,鲜菜价格总体平稳,部分品种呈现上涨。其中,白菜从5日的3元/千克上涨为3.6元/千克,上涨20%;芹菜从5元/千克上涨为6.4元/千克,上涨28%;蒜薹从12元/千克上涨为14元/千克,上涨16%。上涨的主要原因是季节性因素,2月蔬菜进入冬歇期,温棚种植生长缓慢、成本增加、难度增大,造成价格上涨;白菜、萝卜、土豆等部分蔬菜结束集中上市,储存成本上涨带动价格上涨。猪肉价格受非洲猪瘟和猪周期性叠加的影响,延续春节前后上涨趋势,但涨幅有所收窄。鸡蛋价格下降明显,主要原因是受春节前商家大量存货,库存积压,疫情期间需求大幅下滑的影响,但从目前进货价格看已呈现微涨趋势,预测后期鸡蛋价格将会回归常态。鲜果价格有涨有跌,但涨多跌少,苹果、梨、香蕉进入储藏期,成本增加拉动价格上涨,草莓进入丰产期,价格下降。蔬菜水果价格下降的另一个因素是,餐厅关门停止营业一定程度上减少了市场需求量,从而使部分蔬菜水果的价格下降。




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